Untuk mewarnai hidangan kue anda dirumah, saya sajikan resep makanan yang satu ini
smoga bermanfaat
Donat Coklat Special
Bahan
4 kuning telur ayam, kocok
200 ml air hangat
100 g mentega, kocok lembut
Aduk jadi satu:
600 g tepung terigu
80 g Susu Cokelat
11 g ragi instan
½ sdt garam halus
75 g gula pasir halus
Olesan, kocok rata:
100 g margarin
1 sdm cokelat bubuk
Hiasan:
Keju Cheddar parut
Meisjes warna-warni
Cara membuat :
• Taruh campuran terigu dalam wadah.
• Tuangi kuning telur kocok, aduk hingga rata.
• Tambahkan air sedikit-sedikit sambil uleni hingga benar-benar kalis.
• Tambahkan mentega, uleni lagi hingga kalis.
• Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit.
• Kempiskan adonan, timbang @ 30 g.
• Bulatkan tiap adonan, tusuk bagian tengahnya dengan jari telunjuk sambil putar hingga berlubang. Diamkan selama 15 menit.
• Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Goreng donat hingga mengapung dan kering. Angkat.
• Taburi dengan bahan Taburan. Sajikan hangat.
Senin, 14 Februari 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar